Rabanada

ingredientes

• 1 pão de rabanada grande cortado em rodelas grossas,
• 1 litro de leite,
• 4 ovos inteiros,
• 1 lata de leite condençado,
• 1 vidro de leite de coco (250 ml) óleo de soja para fritar, 
• 2 xicaras de áçucar,
• 2 colheres de sopa bem cheias de canela em pó.

modo de preparo

Arrume o pão cortado na forma e reserve, coloque o leite,os ovos,o leite de coco e o leite condençado no liquidificador e bata bastante por uns 5 minutos.

Depois de batidos os ingredientes despeje sobre as fatias de pão de modo que cubra tudo,espere ensopar bem. 

Em uma fritadeira ou frigideira coloque o óleo de soja deixe ficar bem quente, esprema devagar as fatias de pão com a mão e coloque pra fritar.

Bote o áçucar com a canela em um prato a passe as rabanadas uma a uma nesse áçucar com canela e pronto estão prontas as rabanadas deliciosas.

Fonte: Receitas.com