Receita de Fettucine al limone

INGREDIENTES: - 120 g de fetuccine - 15 camarões grandes - Um aspargo fresco picado - ½ xícara de creme de leite - Suco de ½ limão siciliano e raspas desse limão - 1 colher de sopa de manteiga - ½ xícara de leite - ½ xícara de caldo de peixe líquido - 6 colheres de sopa de queijo ralado - 1 colher de sopa de sal grosso - 1 colher de sopa de salsinha - sal e pimenta a gosto MODO DE PREPARO: Em uma panela com água, cozinhar a massa por quatro minutos, acrescentar o sal grosso, escorrer a massa e esperar. Modo de preparar o molho: em uma frigideira, colocar a manteiga, os camarões, reforgar por três minutos, acrescentar o creme de leite, os aspargos picados, o limão, sal, pimenta a gosto e acrecentar o leite e o caldo de peixe. Retomar à massa em água fervendo, escorrer e juntar o molho e acrescentar o queijo ralado e a salsinha picada. Fonte: UOL Receitas