Frango Xadrez a Xangai

 

 ingredientes

• 1/2 kilo de file de frango em cubinho
• 1 pimentão vermelho cortado quadradinhos
• 1 pimentão amarelo cortado quadradinhos
• 1 cebola em rodelas grossas
• 2 xicara de couve flor picada
• 2 xicara de brocolis picados
• 1 xicara de shoyu
• 2 colher amido de milho
• 2 colher de amendoim sem casca torrado
• colorau
• sal
• oleo

modo de preparo

Em uma panela grande colocar oleo, fritar o frango,acrescentar o sal e o colorau em seguida coloque o pimentão a cebola ,couve flor,brocolis,meixa tudo
Acrescentar o shoyu, deixe cozinhar
Coloque o amido ,meixa mais pouco até engrossar
Polvilhe o amendoim

Fonte: Receitas.com